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PAN NORMAL Ingredientes: (Para 8 panes redondos de 85 gramos cada uno, dos buenos panes como el de la fotografía, uno, etc...) * 440 gramos de harina de fuerza o panadería (que tenga al menos 12% Proteínas) * 260 gramos de agua * 12 gramos de levadura fresca (medio cuadr [...]
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