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Esta es una receta de Marcelo Vallejo. Decidí hacer esta receta porque quería experimentar haciendo panes de otras formas y ver si este tip o truco servía. INGREDIENTES 400 g de harina 000 o común 600 g de harina 0000 o de fuerza 23 g de sal 2 cucharadas de margarina o grasa (usé marg [...]
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