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Sopa de Idiazábal

Fuente: http://kericocom.blogspot.com.es

Instrucciones

Autor: Chef Julius Ingredientes: 80 gr de mantequilla 200 gr de queso azúl 400 gr de nata Sal en escamas 1 yema de huevo 1 boletus fresco Aceite de oliva 5/10 gr de trufa en conserva Harina Elaboración En primer lugar, en un cazo, calentam [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • harina

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • harina

Dificultad: Media


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