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Alguien contó en una ocasión que cuándo le preguntó a su
abuela cuánto tiempo tenÃa que dejar friendo la cebolla para una de sus
recetas, ésta le contestó “hasta que pierda el orgullo”… Sin duda, esta anécdota refleja a la
perfección cómo se entiende la gastronomÃa en Caminos [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- puerros
- laurel
- perejil
- vinagre
- garbanzos
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- huevo
- pan rallado
- naranjas
- arroz
- chorizo
- agua
- caldo
- tomate
- pan
- espinacas
- panceta
- morcilla de cebolla
- lomo de cerdo
- almejas
- miga de pan
- calabacines
- guisantes
- costillas de cerdo
- magro
- habas
- rebanadas de pan
- tocino
- ajetes
- comino
- cerdo
- ternera
- gallina
- carne
- lentejas
- hierbabuena
- sobrasada
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaNo
- Con legumbresSÃ
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaSÃ
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- puerros
- laurel
- perejil
- vinagre
- garbanzos
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- huevo
- pan rallado
- naranjas
- arroz
- chorizo
- agua
- caldo
- tomate
- pan
- espinacas
- panceta
- morcilla de cebolla
- lomo de cerdo
- almejas
- miga de pan
- calabacines
- guisantes
- costillas de cerdo
- magro
- habas
- rebanadas de pan
- tocino
- ajetes
- comino
- cerdo
- ternera
- gallina
- carne
- lentejas
- hierbabuena
- sobrasada
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