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Ingredientes 1 Libra de papas grandes 1 libra de quesillo (o mozarella) 5 huevos Sal al gusto 1 taza de aceite Lava y pela las papas, rebanalas en capas delgadas y pasa por agua hervida hasta que queden al dente. Bate los huevos a punto de nieve. Pon al fuego una cacerola co [...]
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