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Pan deli neoyorquino

Fuente: http://laflordelcalabacin.blogspot.com

Instrucciones

Desde que vi un pan que hizo Gusete con suero de leche tenía curiosidad por probar como resultaría un pan hecho con el suero que se separa de la leche al hacer el kéfir. Para los que no sabéis lo que es, el kéfir es un cultivo de bacterias beneficiosas que, al ponerlo en leche, la fermentan pro [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • agua
  • leche
  • pan

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • agua
  • leche
  • pan

Dificultad: Difícil


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