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La Mouna: mona de Pascua de los pieds-noirs

Fuente: http://laflordelcalabacin.blogspot.com

Instrucciones

Nací en Madrid, y mis padres son de Granada, así que mi relación con la mona de Pascua no tiene nada que ver con España, ya que en esas dos regiones no es tradición prepararlas. La probé por primera vez en Lyon, de la mano de nuestra amiga Farouh, una cocinera argelina fabulosa. Nos llamó mucho [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • granada
  • agua
  • vainilla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • granada
  • agua
  • vainilla

Dificultad: Difícil


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