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Hoy os voy a confesar mi última afición: fermentar vegetales. Hace unos meses me hice con el libro " Wild Fermentation ", de Sandor Ellix Katz, del que tuve conocimiento a raÃz de leer "The 100-mile diet", ese libro del que os hablé hace poco. Parece ser que el librito de marras es una de las b [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- pimienta
- arroz
- agua
- cerveza
- leche
- jengibre
- col
- picante
CategorÃas
- VegetarianoSÃ
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSÃ
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- pimienta
- arroz
- agua
- cerveza
- leche
- jengibre
- col
- picante
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