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Vuelvo al ataque con mi enardecida defensa de los fermentados, esta vez con lo que podemos considerar la estrella de los alimentos conservados mediante fermentación: el chucrut . Sauerkraut , choucroute ... se supone que lo trajeron a Europa los tártaros, que conocieron la tradición de fermenta [...]
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Ingredientes
- cebolla
- arroz
- agua
- pasas
- patata
- col
- pasas sin semillas
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaSÃ
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- arroz
- agua
- pasas
- patata
- col
- pasas sin semillas
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