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Hace unas semanas dimos por concluida la temporada de habas. Después de dejarnos el lomo recolectándolas, embaucamos a nuestros amigos usando como gancho unos tagliatelle caseros con la maravillosa salsa de habitas y menta, versión tuneada del relleno de los ravioli al pâté di fave que aprendí [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- agua
- calabacines
- agua templada
- menta
- habas
- sal gruesa
- rodilla
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- agua
- calabacines
- agua templada
- menta
- habas
- sal gruesa
- rodilla
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