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Instrucciones
Ingredientes para 4 personas:
1 docena de langostinos
1/2 kg. de mejillones
1/2 kg. de almejas
1,5 l. de agua
1 vaso ancho de arroz
2 sobres de azafrán
Aceite
Sal
4 palitos de cangrejo
Preparación:
Para hacer el fumet doramos las cabezas de los langostinos en un cazo [...]
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Ingredientes
- arroz
- agua
- caldo
- langostinos
- sal a gusto
- mejillones
- almejas
- cangrejos
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- arroz
- agua
- caldo
- langostinos
- sal a gusto
- mejillones
- almejas
- cangrejos
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