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Me encanta el bacalao y también la cocina portuguesa tradicional y este de hoy es uno de sus platos más representativos. Bacalhau com natas, que no es otra cosa que un pastel de patatas y bacalao desalado, ligeramente cocido, mezclado y cubierto con una fina bechamel con nata.
La primer [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- pan rallado
- nata
- leche
- pimiento verde
- pan
- sal a gusto
- queso
- bacalao
- margarina
- aceite de oliva virgen
- bechamel
- grasa
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- pan rallado
- nata
- leche
- pimiento verde
- pan
- sal a gusto
- queso
- bacalao
- margarina
- aceite de oliva virgen
- bechamel
- grasa
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