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-Oh mon Dieu! son manos a la Sainte Menehould. Exclamó emocionada mi abuela, que era francesa.
- Son manos de Carnaval, de Santibáñez. Respondió mi madre que hubo un tiempo que se dedicó a recoger algunas recetas tradicionales en Santibáñez el Bajo, un pequeño pueblo del norte Cáceres.
Pu [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pan duro
- harina
- laurel
- perejil
- hierbas
- pimienta
- chalotas
- huevo
- pan rallado
- leche
- caldo
- pimiento rojo
- pan
- clavo
- bonito
- cerdo
- canela
- carne
- aceite de oliva virgen
- gelatina
- pata de cerdo
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pan duro
- harina
- laurel
- perejil
- hierbas
- pimienta
- chalotas
- huevo
- pan rallado
- leche
- caldo
- pimiento rojo
- pan
- clavo
- bonito
- cerdo
- canela
- carne
- aceite de oliva virgen
- gelatina
- pata de cerdo
- grasa
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