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- Poner en la cubeta 1 kg de atún troceado, 3 dientes de ajo con piel y aplastados, ½ cebolla en juliana fina, 2 hojas de laurel , sal , 1 cdta. de pimienta en grano , orégano , tomillo y un chorrito de vino fino . Cubrir con aceite de oliva . - Tapar la olla, válvula abierta, menú [...]
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