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Sangrecillas encebolladas con patatas

Fuente: http://cocinaconsanti.blogspot.com.es/

Instrucciones

La sangre de los animales tiene un contenido altísimo en hierro, principalmente. Por tanto está muy indicado su consumo para personas propensas a la anemia o que la padezcan. Productos como la morcilla de sangre, mondongo, morcilla de arroz, morcilla de Burgos... o directamente la sangre de pol [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • pollo
  • arroz
  • morcilla de cebolla
  • cayena
  • guindilla
  • comino
  • cerdo
  • cordero
  • vino
  • sangre de cerdo
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • pollo
  • arroz
  • morcilla de cebolla
  • cayena
  • guindilla
  • comino
  • cerdo
  • cordero
  • vino
  • sangre de cerdo
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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