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Lentejas con "majaíllo" de almendras

Fuente: http://mesabeamalaga.blogspot.com.es

Instrucciones

Las lentejas con "majaíllo" de almendras es un plato típico de Moclinejo, pueblo situado en la Axarquía malagueña muy conocido por la calidad de sus vinos de su aceite de oliva. Esta peculiar forma de "enjaretar" el potaje de lentejas me la enseñó una amiga natural de este bonito pueblo [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • cebolleta
  • almendras
  • guisantes
  • bonito
  • aceite de oliva virgen
  • lentejas
  • guisantes congelados

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • cebolleta
  • almendras
  • guisantes
  • bonito
  • aceite de oliva virgen
  • lentejas
  • guisantes congelados

Dificultad: Difícil


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