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Esta receta la hice en Navidad y gustó mucho, la saqué de un libro donde podemos encontrar 100 recetas de canelones; aunque yo la he tuneado un poco para que esté más sabrosa. Ingredientes para 36 canelones : 1 kg. de bacalao desalado sin piel ni espinas 1 cebolla y media 3 dientes de ajo 60 gr [...]
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