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Manoli Tejada La receta,es en plancha con la olla abierta, vuelta y vuelta un chorreón de aceite,la salsa ajo,perejil, sal aceite lo pasa por la picadora,los Chipirones no llevan sal,no les hace falta.Plancha 140 o 160, yo prefiero 140 para que no se quemen.
Leer la receta en ollasprogramables.blogspot.com.es
