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Cuando nombramos la palabra Ratatouille a todos nos viene a la mente la película del mismo nombre. A mí por lo menos me encantó. Pero hemos de saber que una Ratatouille es una receta de origen francés a base de verduras. Yo aprendí a hacerla en el Hotel Hidalgo donde hice mis prácticas de cocin [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- pimienta
- pan rallado
- pera
- pan
- berenjena
- calabacines
- aceite de oliva virgen
- oregano
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- pimienta
- pan rallado
- pera
- pan
- berenjena
- calabacines
- aceite de oliva virgen
- oregano
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