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Crema de chaya 200 g queso (tipo holandés) 10 hojas frescas de chaya 6 tazas de agua 4 cucharadas de fécula de maíz (maizena) 2 cucharadas de mantequilla sal Licuar las hojas de chaya con el agua, la fécula de maíz y sal, al gusto. Cocer a fuego lento con la mantequilla; cua [...]
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