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Vamos a comenzar esta serie , con la que seguramente es, la receta más famosa de los domingos de Orihuela: se trata del arroz con costra.
Toda la Vega Baja disfruta, pueblo a pueblo, de su propia versión de este gran plato de arroz que antiguamente también se llamaba: &# [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- perejil
- garbanzos
- pollo
- huevo
- arroz
- agua
- caldo
- tomate
- colorante
- gallina
- carne
- conejo
- pavo
- aceite de oliva virgen
- longaniza
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite de oliva
- perejil
- garbanzos
- pollo
- huevo
- arroz
- agua
- caldo
- tomate
- colorante
- gallina
- carne
- conejo
- pavo
- aceite de oliva virgen
- longaniza
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