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La gastronomía de la provincia de Alicante es sumamente rica y es lógico, también su geografía es variada y rica. A pocos kilómetros de recorrido, tenemos costa marítima, montaña y fértil vega y nada hay más coherente que la cocina estudiada bajo su influencia geográfica. Adentrarse en estos es [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- garbanzos
- agua
- caldo
- bacalao
- guindilla
- guindillas picantes
- aceitunas
- carne
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- garbanzos
- agua
- caldo
- bacalao
- guindilla
- guindillas picantes
- aceitunas
- carne
- aceite de oliva virgen
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