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INGREDIENTES: MASA MADRE: 250 gr de levadura prensada 100 ml agua 100 gr harina de fuerza MASA: 500 grs. de harina de fuerza 250 grs. de agua aproximadamente 2 cucharaditas de sal fina 1 pizca de levadura liofilizada ELABORACIÓN: Se disuelve la levadura en 100 ml de agua tibia. Se añaden los 10 [...]
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