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Ingredientes: - Carne de pollo cocida de puchero (1/2 pollo aprox.) - 1 cebolla picada muy menuda - 1 loncha de jamón serrano picado muy menudo - 1 vaso de harina de trigo - 1 vaso de leche templada - 2 vasos de caldo de puchero - 1 ó 2 huevos batidos - Pan rallado - Sal, pimienta - [...]
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