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Berenjenas empanadas

Fuente: http://recetasdeanaperales.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: 2 berenjenas grandecitas Sal Harina 2 huevos batidos Pan rallado Aceite de oliva Cortamos las berenjenas en ruedas gorditas, las espolvoreamos con sal y las dejamos reposar para que pierdan amargor. Después las lavamos debajo del grifo y escurrimos bien. Sólo que [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • harina
  • perejil
  • huevo
  • pan rallado
  • miel
  • pan
  • berenjena
  • manteca
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • harina
  • perejil
  • huevo
  • pan rallado
  • miel
  • pan
  • berenjena
  • manteca
  • oregano

Dificultad: Difícil


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