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Mejillones en vinagreta

Fuente: http://recetasdeanaperales.blogspot.com.es/

Instrucciones

Los mejillones son una fuente de proteínas y hierro deliciosa y barata. Es verdad que da un poco de pereza limpiarlos pero, para esta receta, los lavo bajo el grifo y los abro al vapor. Cuando ya están abiertos, les corto las alguitas que llevan con una tijera. De esta forma, es más fácil y se [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • cangrejos

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • cangrejos

Dificultad: Difícil


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