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La musaca parece ser que tiene origen balcánico y del medio oriente, aunque para los occidentales la más famosa y la que más se conoce, es la griega. Está formada por láminas de berenjena, carne picada de cordero y salsa de tomate, todo cubierto con una salsa blanca o bechamel.
La carne de n [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- romero
- agua
- leche
- tomate
- canela en polvo
- berenjena
- cordero
- canela
- carne
- bechamel
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- romero
- agua
- leche
- tomate
- canela en polvo
- berenjena
- cordero
- canela
- carne
- bechamel
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