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Esta receta la hacía mi madre muchas veces cuendo era pequeña. A mi hermano y a mí nos encantaba y siempre decíamos que queriamos costilla de perol. La llamabamos así porque la cocinaba en un perol de esos de porcelana roja. Ingredientes: - 700g de costilla de cerdo. - 1 cebolla hermosa. - 250 [...]
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