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Perrunillas o perronillas

Fuente: http://lostinthekitchenperdidaenlacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

En Salamanca son muy típicas estas pastas. Antiguamente la gente las tomaba con una copita de aguardiente, por estas tierras los inviernos son muy duros y de alguna forma tenían que entrar en calor. A mi me parecen exquisitas. En esta ocasión he seguido la receta de Su , pero tengo una receta m [...]

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Ingredientes

  • harina
  • huevo
  • levadura
  • yemas
  • cerdo
  • aguardiente
  • manteca

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • harina
  • huevo
  • levadura
  • yemas
  • cerdo
  • aguardiente
  • manteca

Dificultad: Difícil


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