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La receta de este pan es una de las primeras que intenté preparar con la panificadora. El resultado fué estupendo. Tiene un sabor muy bueno y la textura es impresionante. Seguí la receta de La olla suiza . Ingredientes: - 600 g harina fuerza o media fuerza T55. - 20 g levadura fresca. - 30 g po [...]
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