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Hamburguesas de bacalao con salsa de cangrejos

Fuente: http://elrincondemarisita.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes 650g. D e bacalao, desalado. 1 Huevo. 1 Diente de ajo. 1 Patata mediana hervida. 1 Ramita de perejil. 1 Taza de harina. 1 Taza de aceite de oliva. Para la salsa 250g. De cangrejos. 1 Cebolla. 3 Dientes de ajo. 2 Tomates maduros. 1 Vaso de caldo de pescado. 1 Vasito de vino blanco. [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • huevo
  • agua
  • caldo
  • patata
  • cangrejos
  • bacalao
  • pescado
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • huevo
  • agua
  • caldo
  • patata
  • cangrejos
  • bacalao
  • pescado
  • vino

Dificultad: Difícil


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