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Ingredientes para 6 - 7 comensales una cebolla fresca grande o dos medianas 2 zanahorias grandecitas 2 ajos 200 ml de vino blanco.Si a la carne le das un toque dulce llevará 100 ml de vino dulce y 100 ml de blanco (versión fifty - fifty) 2 cucharadas de Bovril aceite de oliva vi [...]
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