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Instrucciones
El codillo es la parte ubicada entre los dos huesos de la pata donde se forma el codo. Se trata de una especialidad de la cocina alemana. En Berlín se suele acompañar con un puré de guisantes.
Ingredientes
3 codillos frescos
laurel
pimienta en grano
pimienta molida
s [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- caldo
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- caldo
- aceite de oliva virgen
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