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Para empezar este post he decidido irme al diccionario y comprobar el significado exacto de MUSAKA :
"Es un pastel de carne picada de cordero o ternera, berenjenas y bechamel que se gratina en el horno. Y es típico de Los Balcanes y Grecia" .
Pues bien, en esta receta he hecho una adapta [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pimienta
- pollo
- tomate
- sal a gusto
- berenjena grande
- berenjena
- berenjenas medianas
- queso
- cordero
- ternera
- carne
- bechamel
- oregano
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pimienta
- pollo
- tomate
- sal a gusto
- berenjena grande
- berenjena
- berenjenas medianas
- queso
- cordero
- ternera
- carne
- bechamel
- oregano
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