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Hacía tiempo que quería probar a hacer en casa las tortillas de los durum, comida turca, parecida al kebab y, al ver la receta, tan simple, de la masa en el blog "La cocina de Ile" , me animé a prepararlas.
El relleno, por lo general, es con carne de ternera o cordero en trocitos, pero yo he [...]
Leer la receta en enlacocinadebea.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- pimienta
- zanahoria grande
- pimientos rojos
- cordero
- ternera
- carne
- rodilla
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- pimienta
- zanahoria grande
- pimientos rojos
- cordero
- ternera
- carne
- rodilla
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