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Buenos días!!! Hoy os traigo un truco "básico" para que el pollo quede muy jugoso, sólo vais a necesitar unas tijeras de cocina, un pollo y ver las fotos El pollo mariposa o Spatch cock en inglés es la forma de cortar el pollo para hacerlo a la parrilla o al horno , de esta forma se acort [...]
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