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Los orígenes de la gastronomía de Castilla-La Mancha son muy humildes, está basada en los productos naturales de cada comarca y se caracteriza por platos muy energéticos y nutritivos, creados por pastores y agricultores para poder enfrentarse a una dura jornada de trabajo en el campo.
Con es [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- caldo
- comino
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- caldo
- comino
- carne
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