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La semana pasada encontré una receta de como hacer el lomo curado o embuchado, la receta la tenia copiada de Garbancita de MR y lo hice, el resultado no ha salido mal, pero sinceramente me gusta más el lomo embuchado ibérico que yo compro...., para probar lo hice con solomillo y con lomo de cer [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- tomillo
- pimienta
- romero
- pimiento verde
- lomo de cerdo
- sal a gusto
- solomillo de cerdo
- sal gorda
- solomillo
- cerdo
- carne
- grasa
- oregano
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- tomillo
- pimienta
- romero
- pimiento verde
- lomo de cerdo
- sal a gusto
- solomillo de cerdo
- sal gorda
- solomillo
- cerdo
- carne
- grasa
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