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Para 4 pociones 4 muslos de pollo 1 cebolla mediana finamente picada 1 taza de arroz rojo crudo 1 pimiento rojo finamente cortado caldo de pollo o agua 1/2 taza de arvejas (guisantes) sal y pimienta a gusto aceite de oliva Colocar el aceite de oliva en una olla y dorar en ella el pollo, agregar [...]
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