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ESTOFADO

Fuente: http://cocinadepepe.blogspot.com.es/

Instrucciones

ESTOFADO (estofado de paletilla de cerdo con vino tinto) Al ponerle el vino tinto al estofado no le hace falta ningún tipo de colorante y le da un toque muy bueno al estofado Para 4 Ingredientes 500 gramos de paletilla de cerdo troceada 700 gramos de patatas (tronchadas) 12 corazones de alcacho [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • sal a gusto
  • colorante
  • alcachofas
  • pastilla de caldo
  • cerdo
  • vino
  • carne
  • pimiento verde picado
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • sal a gusto
  • colorante
  • alcachofas
  • pastilla de caldo
  • cerdo
  • vino
  • carne
  • pimiento verde picado
  • oregano

Dificultad: Difícil


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