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Instrucciones
La pepitoria de aves es una de las preparaciones mas tradicionales de la cocina española.
En este caso hemos sustituido la tradicional gallina por un pollo de corral.
Es una forma antigua de comer el pollo en su propia salsa con la correspondiente picada.
INGREDIENTES
-Medio pol [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- pan duro
- pollo
- huevo
- agua
- caldo
- pan
- almendras
- maizena
- yemas
- vino
- gallina
- almendras picadas
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- pan duro
- pollo
- huevo
- agua
- caldo
- pan
- almendras
- maizena
- yemas
- vino
- gallina
- almendras picadas
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