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Que se puede decir de un buen pollo de corral??
Pues que necesita una buena cocción con los productos y aromas relevantes para así entregarnos su quinta esencia organoléptica y que podamos disfrutar de él, de su sabor y de su gelatina
Ya dijimos en su momento que el pollo, que antigua [...]
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Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- pollo
- brandy
- arroz
- agua
- vino
- canela
- gelatina
- grasa
- palo de canela
- licor
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- pollo
- brandy
- arroz
- agua
- vino
- canela
- gelatina
- grasa
- palo de canela
- licor
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