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- Lavar el codillo y poner a hervir con 2 zanahorias , 1 ramita de apio , 1 hoja de laurel , 1 puerro , 1 diente de ajo sin pelar y 200 grs. de repollo . - Hervir a fuego lento hasta que esté tierna, aproximadamente 40´ (si es en la olla exprés, 20´). - Servir bien caliente con [...]
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