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Instrucciones
Os traigo un plato típico de Jaén.
- En una cacerola con aceite , rehogar 4 perdices limpias, salpimentadas y atadas durante 2'. Quitar el aceite y añadir 3 vasos de vinagre , unos granos de pimienta , 2 dientes de ajo , 2 hojas de laurel , unas ramitas de perejil , un trozo de apio y un [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- apio
- apio en rodajas
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- apio
- apio en rodajas
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