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Instrucciones
Éste es un plato muy tÃpico de Huelva. La receta me la dio también mi prima Puri y era de su madre. Queda muy tierno y riquÃsimo! Pedir al pescadero que quite la piel y lo trocee.
- Poner ½ kg de raya “gorda” a trozos en una cacerola, con sal . Preparar un majado con 2 ó 3 [...]
Leer la receta en angieperles.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- perejil
- vinagre
- pimienta
- sal gorda
- pescado
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- perejil
- vinagre
- pimienta
- sal gorda
- pescado
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