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Esta receta la tenía apuntada con almejas, pero el otro día compré estas coquinas y probé. Quedaron genial. Si os sobra caldito, al día siguiente con unos espaguetis queda muy bueno! - Poner a remojo 1 kg. de almejas en agua con sal . Después de un rato, escurrir y poner al fuego con 1 vas [...]
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