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Esta receta es de Miguel ( Erdecai ) y, como él dice en su blog, es una mezcla de San Jacobos y hamburguesas, de ahí el nombre. Espero que a pesar de tener abandonado su blog hace tiempo, esté bien y siga cocinando delicias como ésta. - Mezclar ½ kg. de carne picada , con sal , [...]
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