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Receta francesa de la cocinera Julia Child. - Precalentar el horno a 200ºC. - Engrasar el interior de cuatro moldes con mantequilla y espolvorear con queso parmesano rallado . - Derretir 3 cuch. de mantequilla en una cacerola; añadir 3 cuch. de harina y batir con unas varil [...]
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