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Instrucciones
Guiso típico de la sierra gaditana. Hay muchas versionas para hacerlo, pero los ingredientes principales son garbanzos, comino y hierbabuena. No hay que confundirlo con la Alboronía, que es un pisto de berenjenas. En mi casa gustó muchísimo y espero que a vosotros también.
- La noche anter [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- laurel
- garbanzos
- pimienta
- chorizo
- agua
- pimiento verde
- sal a gusto
- berenjena
- calabaza
- comino
- hierbabuena
- pimiento verde picado
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- laurel
- garbanzos
- pimienta
- chorizo
- agua
- pimiento verde
- sal a gusto
- berenjena
- calabaza
- comino
- hierbabuena
- pimiento verde picado
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