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- En una cacerola con un chorrito de aceite , dorar 1 diente de ajo picado, ½ cebolla roja en juliana y 2 guindillas . Añadir ½ vaso de tomate triturado , salpimentar , e incorporar ½ kg de calamares cortados en anillas. Dejar cocer suave hasta que estén tiernos. Si queda muy sec [...]
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